Der Mensch muss essen, um zu leben. Dabei hat die Art, wie wir uns ernähren, nicht nur Folgen für uns, für unsere Gesundheit, für unseren Geldbeutel, sondern auch für den ökologischen Fußabdruck und die nachhaltige Entwicklung in der Welt. Und: Ernährung spiegelt Kultur. Zudem ist gemeinsames Kochen und Essen Ausdruck von Gemeinschaft und gutem Zusammenleben.

Die Kochstelle und der Marktplatz in der Gläsernen Werkstatt bieten Gelegenheit zum Erfahren, Lernen, Ausprobieren und Genießen. Einen Überblick über Workshops und Aktionen gibt der Veranstaltungskalender.

Sie möchten die Kochstelle mieten? Um als Einzelperson, Verein, Unternehmen oder Initiative Ihr Wissen zu allem, was mit Ernährung zu tun hat, zu teilen, etwa in einem Workshop? Oder um Ihre Veranstaltung mit Kunden und Gästen mit einem Koch-Event und anschließendem Essen zu bereichern? Sprechen Sie uns an!

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